Une recette succulente pour tes papilles Néo et en camping
en plus. Un hamburger fait maison avec sa salade et ses frites de carottes.
Les enfants se sont lancés le défi de pouvoir faire un repas
équilibré en y intégrant un hamburger en prenant en compte toutes les exigences
sanitaires d’un camp. Nous avons donc acheté tout ce qu’il fallait pour faire
nos hamburgers et remplacé les pommes de terre par des carottes pour faire les
frites nous avons rajouté quelques feuilles de salades pour bien digérer.
Recette du hamburger avec sa salade et ses frites de
carottes :
- Steak haché
- Pains à hamburger
- Emmental ou comté, selon vos envies
- Salade verte
- Carottes
Éplucher les carottes avant de les couper en forme de frites
et de les plonger dans l’huile bien chaude. Attention les carottes mettent plus
de temps à cuire en frites que les pommes de terre (surtout en camping!). Faire cuire les
steaks et sur la fin de la cuisson mettre l’emmental ou le comté sur le dessus
pour le faire fondre un peu. Pour faire griller un peu le pain, mettez-le dans
une poêle quelques minutes, attention ça brule vite. Les enfants n’ont pas
voulu essayer mais les animateurs ont tenté de mettre quelques épices dans
leurs hamburgers telles que du curry et des herbes de Provence, à tester pour
réveiller vos papilles…
Une fois le tout cuit, assembler le pain avec le steak et le fromage et faites une jolie présentation,
c’est prêt il ne reste plus qu’à déguster !!! Ça te tente Néo ?
Accueil de loisirs de Champagné
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire